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22.07.2016evoxx technologies – Biotechnologie für eine gesunde Ernährung
Die Biotechnologie Firmen evocatal und aevotis fusionieren zur evoxx technologies GmbH und fokussieren sich auf Produkte für den Nahrungsmittelmarkt (Nutritional Health & Wellness). Die Grundlage zum Aufbau eines eigenen Produktportfolios ist die proprietäre Technologie- und Patentplattform zur Entwicklung und exklusiven Vermarktung einer Reihe von Kohlenhydrat-Oligomeren und -Polymeren.

Monheim am Rhein und Potsdam, 21. Juli 2016. Der im Januar 2015 durch Zukauf der aevotis GmbH durch den Enzymspezialisten evocatal GmbH entstandene Firmenverbund setzt seinen gemeinsamen Weg als Entwickler innovativer Lösungen für den Nahrungsmittelmarkt (Nutritional Health & Wellness) konsequent fort und fusioniert zur evoxx technologies GmbH. evoxx setzt den Schwerpunkt auf die Entwicklung und Vermarktung von Enzymen und Kohlenhydraten speziell für den Ernährungsmarkt. „Wir sehen im Markt der funktionalen Lebensmittel eine zunehmend steigende Nachfrage nach Inhaltsstoffen mit gesundheitsfördernder Eigenschaften“, beschreibt Dr.Thorsten Eggert, Geschäftsführer (CEO), die Situation im Kernmarkt der neuen evoxx technologies. Für die Lebensmittel von Morgen braucht die Nahrungsmittelindustrie neue, multifunktionale Inhaltstoffe, welche vor allem den neuesten wissenschaftlichen Studien zur gesunden Ernährung entsprechen. „Convenient & Healthy“, bringt es Frau Martina Döring, Geschäftsführerin (CSO) der evoxx auf den Punkt, „der Konsument von morgen erwartet Lebensmittel, die seine Gesundheit fördern, ohne auf seine Essgewohnheiten verzichten zu müssen“, so Frau Döring weiter.

Die evoxx technologies GmbH wird mit ihren Kernexpertisen in der Enzym- und Kohlenhydratentwicklung dort ansetzen, wo aktuell durch hohe Zuckermengen (Saccharose, Glucose, Fructose, etc.) oder mangelnde Ballaststoffe die größten, aber auch die notwendigsten Veränderungen gewünscht sind. „Wir werden in den nächsten drei Jahren dafür sorgen, dass mit unseren Inhaltsstoffen aus der evoxx-Pipeline mehr gesunde Kohlenhydrate im Glas und auf dem Teller der Verbraucher landen“, fasst Dr. Eggert die Vision der Firma zusammen.

Bei allen Neuerungen sichert das evoxx-Team seinen Kunden und Kooperationspartnern Kontinuität in der Zusammenarbeit zu. Die breite Technologieplattform der Unternehmen evocatal und aevotis wird unter der evoxx technologies auch in Zukunft zur Entwicklung und Produktion maßgeschneiderter Enzyme und Kohlenhydrate in unterschiedlichen Industrien angeboten.

Über evoxx technologies GmbH

evoxx technologies GmbH ist eine industrielle Biotechnologie Firma, die sich auf die Entwicklung und Produktion von industriellen Enzymen und neuen Kohlenhydraten durch Biokatalyse konzentriert. Mit seinen eigenen Produkten wird evoxx die Kundennachfrage im stark wachsenden Markt für gesunde Ernährung (Health & Wellness) adressieren. Die Grundlage für die Produktentwicklung ist neben der patentgeschützten Technologieplattform das Know How des evoxx-Teams von der Enzymidentifikation und Prozessentwicklung bis hin zur industriellen Produktion und Deregulierung. Die breite Technologieplattform des Unternehmens wird darüber hinaus zur Entwicklung und Produktion maßgeschneiderter Enzyme und Kohlenhydrate in unterschiedlichen Industrien angeboten. evoxx ist in Deutschland auf dem Creative Campus in Monheim am Rhein und auf dem Biotech Campus Hermannswerder in Potsdam ansässig.

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